Keila-Joa Loss Schloss Fall: muuseum, butiikhotell & restoran

Vaata meid:

Ресторан Schloss Fall

МЕНЮ A’LA CARTE

Ресторан замка Кейла-Йоа Schloss Fall открыт при бронировании.

    • ЗАКУСКИ И САЛАТЫ

    • Антипасти на двоих

      19 €

    • Запеченые виноградные улитки, сыр с плесенью и чесночный багет

      13 €

    • Карпаччо из говяжьей вырезки с нежным трюфельным кремом, рукколой и кориандрово-лаймовым соусом

      12 €

    • Лосось легкого копчения, картофельные оладьи, перепелиное яйцо, ферментированный огурец и крабовый крем-фреш

      13 €

    • Мидии с кокосовым соусом и чили

      12 €

    • Свежие устрицы 3ш

      12 €

    • Сырный ассорти для двоих

      19 €

    • СУПЫ

    • Сливочный биск из омара с тар-таром из лосося

      10 €

    • ГОРЯЧЕЕ

    • Вырезка из оленины с жареными овощами, картофелем и розмарином, мини-морковью и соусом из черной смородины

      25 €

    • Говяжья вырезка на гриле с картофелем и сыром Aligot, королевскими вешенками и трюфельным деми глясе соусом

      24 €

    • Запеченные в духовке овощи, картофельные оладьи, бланшированная спаржа и яйцо Бенедикт

      17 €

    • Овощное рагу запеченное под сыром в грибной корзинке

      16 €

    • Филе Чудского судака с бланшированной брокколи, сладким картофелем, горошком и сливочно-лимонным соусом

      19 €

    • ДЕСЕРТЫ

    • Вишневый клафути с ванильным кремом

      7 €

    • Гнездо из безе с шоколадным муссом и малиновым кулисом

      7 €
x

Дополнительная информация info@schlossfall.com и +372 562 88287