Keila-Joa Loss Schloss Fall: muuseum, butiikhotell & restoran

Vaata meid:

Restoran Schloss Fall

A’LA CARTE MENÜÜ

Keila-Joa lossi restoran “Schloss Fall” on avatud:
E-N ettetellimisel
R-P kell 14.00-22.00

Eelnev laua broneering on vajalik!

    • EELROAD

    • Antipasti valik kahele

      19 €
    • Gratineeritud viinamäeteod, hallitusjuust ja küüslaugubaguette

      13 €
    • Juustuvalik kahele

      19 €
    • Kergelt suitsutatud lõhe, kartuli röst, vutimuna, fermenteeritud kurk ja krabi creme fraiche

      13 €
    • Sinimerekarbid kookospiima-tśilli kastmega

      12 €
    • Värsked austrid 3tk

      12 €
    • Veise-carpaccio õrna trühvlikreemi, rukola, ja koriandri-laimi kastmega

      12 €
    • SUPP

    • Kreemjas homaari bisque lõhe tar-tariga

      10 €
    • PEAROAD

    • Ahju juurviljad, kartui rösti, blansheeritud spargli ja Benedict munaga

      17 €
    • Grillitud veise sisefilee kartuli-juustu Aligot, kuningservikute ja trühvli demi glace kastmega

      24 €
    • Hirve sisefilee köögiviljaraguu, rosmariiniste kartulite, mini porgandi ja mustsõstra kastmega

      25 €
    • Juustuga üleküpsetatud aedvilja raguu seente korvis

      16 €
    • Peipsi kohafilee bataadipüree blanšeeritud brokolini ja koorese sidruni-võikastmega

      19 €
    • DESSERDID

    • Bezee pesas šokolaadi mousse, vaarika coulis

      7 €
    • Kirsi Clafoutis vaniljekreemiga

      7 €
x

Lisa informatsiooni saamiseks palun kirjutage info@schlossfall.com või helistage +372 562 88287