Franciacorta & Itaalia parfümeeria

Itaallased valmistavad suurepärast vahuveini, mis ei jää kvaliteedilt alla šampanjale.

Üks silmapaistvamaid Itaalia vahuveine on Franciacorta, mida valmistatakse “Metodo Classico” ehk klassikalisel meetodil – täpselt sama moodi nagu šampanjat Champagne’s. Franciacorta ajalugu sai alguse 1961. aastal Berlucchi veinimajas.

Franciacortat iseloomustavad peened ja pehmed mullid ning magusa saia ja sidrunikoore maitsenüansid. Kuigi Franciacorta ja šampanja valmistamisel kasutatakse üldiselt samu viinamarju, siis tänu soojemale kliimale on Franciacorta täidlasem kui Prantsusmaal valminud šampanja.

Kuna Franciacorta on meie piirkonna jaoks veel võrdlemisi vähetuntud, siis otsustasime sel õhtul tutvustada seda imelist vahuveini veidi mängulisema nurga alt. 

Degusteerime ja naudime 5 vaimustavat Berlucchi Franciacortat, mille maitseelamust võimendavad unikaalsed odöörid Ambra parfüümi- ja kunstistuudio valikust. Maitsete ja lõhnade kombinatsioonid said kokku pandud nelja sommeljee ning ühe lõhnaeksperdi poolt. Suupisteid pakub Schloss Fall restoran.

Parfüümiekspert Kai Laidla (Ambra) tutvustab koos Itaalia parfüümimaja Ciatu looja Andrea Spatolaga itaalia parfümeeria eripära. Nuhutame, tunnetame ning arutleme selle üle, mis teeb itaalia parfümeeria eriliseks ning miks nees ühest küljest Eesti jaoks nii eksootilised aroomid on nõnda hästi sobivad.

Pilet: 85€ *sisaldab lisaks jookidele, suupistetele ning meelelahutusele ka transporti Tallinnast Keila-Joa lossi ning tagasi.

Kohtade arv on piiratud ning koha üritusele tagab eelnev registreerimine ning ettemaksu laekumine.

Registreerimine: kai@shopambra.com info@schlossfall.com